深紅の果肉
奄美のすもも栽培は、1本の木から始まったとされています。
「酸っぱいもも」から「すもも」と名づけられました。
しかし、完熟すると12度前後になります。奄美すももは疲
労回復に効果あり、ポリフェノール含有量は、ブルーベリー
の1.5倍です。目の疲れにも大変良いとされています。その
、奄美すももを、すもも本来の甘酸っぱさも大事にし深紅色の
皮も果肉も使ったフルーツソースに仕上げました。奄美の島
ざらめも使いさわやかな甘さとなっています。ペクチンや他、
ゲル化剤は未使用です。
上記画像の通り果実入りです。
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